Мясо без маркировки нашли в тюменском ресторане доставки

Специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области провели проверку в ООО «Арована», в ведении которого находится ресторан доставки «Ешь», действующий в региональном центре. В результате было выявлено нарушение. Как сообщает пресс-служба Управления, в холодильной камере ресторана хранилось мясо неизвестного происхождения, расфасованное в полиэтиленовые пакеты. На них отсутствовала маркировка, содержащая сведения о продукции, ее производителе, дате выработки, сроках и условиях хранения. Теперь заведения директору грозит штраф.

При этом в ресторане «Ешь» уточнили, что маркировка отсутствовала лишь на одном пакете. «В момент, когда мясо доставали из холодильника, она отклеилась от пакета и оказалась на полу», – прокомментировали в администрации заведения.