В Тюменской области намерены разводить осетра

В Москве на днях прошла конференция «Российское осетроводство», в которой приняли участие представители тюменских рыбоводческих хозяйств. По словам президента Ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслана Цицкиева, тема разведения осетровых сейчас очень актуальна. «Конференция собрала тех, кто заинтересован в развитии этого направления рыбоводства. Были участники из Якутии, Подмосковья, Вологды, Ярославля, Тюменской области. К нашему большому сожалению, мы упустили время, а вместе с ними и технологии разведения осетровых. Например, бывшие советские специалисты стояли у истоков китайской осетровой индустрии. В результате сегодня Китай предлагает по 20 тысяч тонн мяса осетровых для реализации. Европа тоже пытается не отставать. Сейчас Росрыболовство и правительство озадачилось вопросом возрождения этого направления. По всей видимости скоро будет создана ассоциация осетроводов России. Начнется обмен информацией, появится общая база данных, технологии для возобновления биоресурсов. Надеюсь, все это вместе взятое будет способствовать возрождению производства осетрины на территории страны. Планы свои надеемся реализовать в нашем рыбном технопарке, который возводится в Тюменском районе в поселке Молодежный», – передает слова Цицкиева Управление информационной политики администрации Тюменского района.

В нашем регионе делают ставку на сибирский осетр, который быстрее других пород наращивает массу и дает икру. Кроме того, намерены вплотную заниматься разведением стерляди, которая на территории Тюменской области пользуется особым спросом. «Правда, здесь возникает вопрос по кормам. В их состав входит 98 компонентов и сейчас их выпускают только заграницей. Поэтому информация об открытии завода по производству кормов в Белгороде вызывает оптимизм. Надеемся, что отечественная продукция будет дешевле», – считает Руслан Цикциев.