21 августа среда
СЕЙЧАС +16°С

Грибами в августе отравились пять жителей области

Поделиться

На юге Тюменской области в августе этого года зарегистрировано пять случаев отравления грибами (в 2011 году – девять случаев). Отравления связаны с употреблением замороженных опят (сбора прошлого года) и жареных сыроежек. Граждане нарушили сроки хранения грибов, технологию их приготовления, сообщает областное Управление Роспотребнадзора.

При первых признаках отравления необходимо сразу обращаться за медицинской помощью. Во избежание неблагоприятных последствий при сборе и приготовлении грибов необходимо руководствоваться следующими правилами:

  • не употреблять в пищу неизвестные грибы и грибы, которые вызывают сомнения;
  • не собирать грибы вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи промышленных предприятий;
  • не собирать перезрелые, червивые грибы;
  • не употреблять в пищу грибы людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • не пробовать на вкус грибы в сыром виде;
  • соблюдать технологию приготовления;
  • не приобретать консервированные грибы у частных лиц, в местах несанкционированной торговли.

ТЕКСТ

оцените материал

    Поделиться

    Увидели опечатку?
    Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
    Гость
    6 сен 2012 в 11:59

    Прямо сейчас грибницу из красноголовиков варю. Вкуснотища!!!

    Житель
    6 сен 2012 в 10:44

    А я так люблю грибы в сыром виде!

    Гость
    6 сен 2012 в 10:17

    Лучше их совсем не ись