Если молоко, кефир, ряженка, сметана и йогурт — то только местные. Так, по данным исследования центра социального проектирования «Платформа», считает большинство жителей Тюмени. Пытливые интервьюеры предлагали горожанам назвать марки местных продуктов, которые они покупают чаще всего. Почти 80% опрошенных назвали одну или сразу несколько марок, а 23% респондентов честно признались: бренды они не особо-то и помнят, беря с полок то, что вкусно.
— Больше 50% жителей Тюмени твёрдо уверены: у местных продуктов питания качество выше, чем у аналогов из других регионов России. Но вкусное и натуральное зачастую стоит гораздо дороже, поэтому покупатели всегда будут искать золотую середину в соотношении цена-качество, — уверены столичные авторы исследования «Региональные сети и федеральный ритейл: проблемы и форматы взаимодействия».
В любимчиках у тюменцев молочная продукция, которую выпускает «Тюменьмолоко» и кефиры-ряженки из Нижней Тавды. Обожают жители города на Туре колбасы из Ялуторовска, куриные яйца из Боровского и Каскары.
Вспомнили тюменцы о молочке, которую делают в Талице и Ирбите. В конце списка самых популярных продуктов местного производства — творения Заводоуковского мясокомбината и бренда «Простоквашино».
Согласны ли вы с итогами исследования? Расскажите в комментариях, как часто вы покупаете еду и напитки местного производства, и правда ли она — вкуснее?