В тюменском гипермаркете торговали форелью с кишечной палочкой

В гипермаркете «Пятерочка» (улица Валерии Гнаровской, 9/1) нашли копченую форель с повышенным количеством микроорганизмов и бактериями группы кишечной палочки. Отбор проб и исследование проводили на форели холодного копчения в вакуумной упаковке, произведенной компанией «Дивный берег», сообщают в управлении Роспотребнадзора по Тюменской области. Визит в магазин был не случайным – в управлении получили жалобу от потребителя.

В ходе проверки магазин предоставил документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции. Но административные меры к ним все-таки применены, поскольку нарушены требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Информация о выявленной продукции, не соответствующей нормам, отправлена в адрес производителя ООО «Дивный берег» (Республика Татарстан, Казань, улица Дубравная, 38) и в управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан.