Семь тонн гаммаруса (сухие рачки, мормышки), предназначенного на экспорт, досмотрели на днях специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО. Груз сухих рачков бокоплавов, выловленных на водоемах Бердюжского района, отправил в Германию тюменский филиал подмосковной фирмы ООО «Дженерал трейд нет».
Как сообщает пресс-служба ведомства, мелкие членистоногие обитатели сибирских озер давно пользуются спросом в Европе, так как благодаря своей высокой питательной ценности и большому содержанию каротина считаются одним из важных видов биосырья водного происхождения. Гаммарус широко применяется в аквариумистике, на рыбозаводах – для выращивания ценных видов рыб, а также в птицеводстве – в качестве высокопитательной белковой добавки к корму.
Убедившись в наличии необходимых сопроводительных ветеринарных документов на экспортный груз, специалисты Управления Россельхознадзора дали разрешение на его следование к месту назначения.