В тушке цыпленка-бройлера торговой марки «Здоровая ферма», продававшейся в гипермаркете «Магнит Семейный» на улице Одесской, 31, обнаружена «обширная группа различных микроорганизмов», сообщает Управление Роспотребнадзора по Тюменской области.
Проверка была проведена в ходе административного расследования по причине обращения потребителя. По заключению эксперта пробы тушки не соответствуют установленным требованиям по микробиологическим показателям, в них превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
За нарушение требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» АО «Тандер» ожидает административное взыскание.