Роспотребнадзор: тюменцы едят сахара и мучного больше нормы

Тюменский Роспотребнадзор проанализировал статистические данные потребления основных продуктов питания в регионе. Специалисты отметили положительную динамику за 2013 год по ряду моментов. Так, тюменцы стали есть больше фруктов (с 73,9 килограмма до 78,0 на душу населения), овощей и бахчевых (с 90,4 килограмма до 97,5), мяса и мясопродуктов (с 85,2 килограмма до 91,7), молока и молочных продуктов (с 271,2 килограмма до 288,1), рыбы и морепродуктов (с 28,1 килограмма до 30,2).

При этом потребление продуктов по таким группам как «овощи и бахчевые», «фрукты и ягоды», «молоко и молочные продукты» остается ниже рекомендуемых норм, сообщили в областном Управлении Роспотребнадзора.

Также специалисты отметили, что население региона потребляет в большом количестве сахар (43,2 килограмма при норме 24-28 килограммов), хлебобулочные и макаронные изделия (114,4 килограмма при норме 95-105). Это может стать причиной нарушения обмена веществ и ожирения, в первую очередь, у подростков и детей.