В Тюменском районе открыли новый цех по выращиванию товарной рыбы

Одно из крупнейших рыбохозяйств Тюменской области ООО «Пышма-96» открыло новый цех по выращиванию молоди товарной рыбы: осетра, стерляди, африканского сома, тилапии.

В новом цехе можно выращивать до полутора миллионов личинок, сообщает Управление информационной политики администрации Тюменского района. Рыбу поселят в пруды, заполненные теплой термальной водой. Это позволит снизить стоимость продукта и улучшит его вкусовые качества.

По словам председателя Тюменской областной думы Сергея Корепанова, присутствовавшего на открытии нового цеха, местная рыба очень востребована населением Югры и Ямала. Заместитель губернатора Владимир Чейметов подчеркнул, что правительство региона готово оказывать предприятиям рыбной отрасли всевозможную поддержку – как финансовую, так и в части продвижения продукции за пределами региона.

К 2020 году предприятие планирует производить более 35 миллионов штук молоди пеляди, сома, осетра, тилапии, стерляди, а к 2018 году выращивать товарной рыбы более двух тысяч тонн. Также на предприятии намерены наладить производство кормов, чтобы не покупать их за границей, и построить цех для переработки рыбы.