Бизнес Ресторан «Урарту»: наши посетители – это дорогие гости, а не клиенты

Ресторан «Урарту»: наши посетители – это дорогие гости, а не клиенты

Говорят, день рождения – праздник особенный. День врача или учителя, к примеру, может вас и не касается, а день рождения – событие радостное как для каждого человека, так и для любой компании. Услышав о ресторанно-гостиничном комплексе «Урарту», большинст

Говорят, день рождения – праздник особенный. День врача или учителя, к примеру, может вас и не касается, а день рождения – событие радостное как для каждого человека, так и для любой компании. Услышав о ресторанно-гостиничном комплексе «Урарту», большинство жителей областной столицы не задаются вопросом «что это?». Ведь за семь лет ресторанный комплекс закрепил за собой славу одного из самых уютных и комфортных мест Тюмени, где можно не только отдохнуть, но и насладиться оздоровительными процедурами, отменной кухней и гостеприимством персонала. Кстати, в РГК «Урарту» персонал никогда не считает посетителей клиентами, к ним обращаются исключительно как к гостям.

Как и любой именинник, РГК «Урарту» готовится к этому событию и, в первую очередь, желает отпраздновать это событие вместе со своими друзьями – тюменцами, ведь именно для них комплекс и развивался в течение семи лет.

Сегодня, общаясь с директором РГК «Урарту» Григором Малхасяном, понимаешь: несмотря на то, что позади семь лет продуктивной работы, он как никто другой помнит свои первые ощущения, когда оказался весной 2004 года на территории будущего комплекса. «Кажется, это было вчера. Когда я пришел сюда в апреле 2004 года, это была заброшенная территория, кроме груды металла, сломанной теплицы и болот вокруг ничего не было. Я осмотрелся и понял, что хочу построить здесь первый, самый лучший по своему содержанию и внешнему облику ресторан, который не будет иметь аналога не только в Тюмени, но и в России. Уже менее чем через полтора месяца, 1 июля, вместе со своим другом Вартаном Мкртчан начали строительство», – делится воспоминаниями Григор Малхасян.

Планы были грандиозные, сдачу объекта наметили на декабрь. Сначала мало кто верил в то, что за такой короткий период (всего за полгода) можно построить с ноля и сдать в эксплуатацию здание площадью 1200 квадратных метров. Но работы были завершены в срок, и уже в конце декабря ресторан принимал гостей. «Первые гости, которые оказались на территории ресторана, были приятно удивлены, что на заброшенном месте появился настоящий сад, место, где хочется отдохнуть душой», – рассказывает Григор Малхасян.

За семь лет здесь побывало множество людей, как тюменцев, для которых создавался комплекс, так и приезжих знаменитостей: Зюганов, Витас, Дидюля, Дживан Гаспарян, Алексей Кортнев, DJ Romeo, Роза Рымбаева, Валерия и Иосиф Пригожин, Федор Конюхов, Дмитрий Певцов и другие. «Мне не раз приходилось слышать от гостей, что попадая в РГК «Урарту», сразу чувствуешь положительную энергетику и приятную ауру этого места, – рассказывает Григор Малхасян, – для жителей большого города порой очень необходимо оказаться у родного очага, в уютном дворе, где-нибудь в деревенском месте, где есть воздух, красивые ландшафты, в окружении природы – там, где можно психологически отдохнуть от повседневной суеты. Для меня это, конечно, большой комплимент».

Кстати, такой атмосфере, по мнению Григора, способствуют святые камни, привезенные из Армении с горы Арагац, которая находится 4100 метров над уровнем моря. «У подножия горы прошло все мое детство, когда начиналось строительство ресторанного комплекса, именно оттуда я привез 33 камня. Когда там находился, я разговаривал с камнями, говорил им, что вскоре они поедут в Тюмень, и просил их поделиться той кристально чистой энергетикой, которую они впитывали в течение миллионов лет на горе Арагац с гостями нашего комплекса. Я расположил камни по всему периметру территории, каждый из которых расположен в определенном отведенном только ему месте», – делится Григор Арамович.

На протяжении семи лет комплекс постоянно развивался и расстраивался. Сегодня в РКГ «Урарту» для гостей работают шесть уютных залов, вмещающих в себя от 35 до 180 человек, спортивно-оздоровительный комплекс (сауна, бассейн, массажный кабинет, солярий и так далее) гостиница на 13 номеров, три из которых предназначены для новобрачных. Также в РГК «Урарту» есть детский комплекс: игровая комната, зал для проведения праздников, дополнительный отдельный зал для родителей. Можно воспользоваться услугами аниматоров (клоунов, фокусников, актеров для театрализованных представлений).

Дети – цветы жизни

РГК «Урарту» выступает за семейный отдых. Именно поэтому большое внимание здесь уделено маленьким гостям. На территории установлена детская площадка с горками, качелями и главными сказочными персонажами. В оздоровительно-спортивном комплексе ребята ежедневно занимаются плаванием, с ними работают опытные инструкторы. Также популярностью пользуется и игровая комната, где под присмотром воспитателя и администратора ребята вволю могут порезвиться в двухъярусном игровом лабиринте общей площадью 60 квадратных метров. Под присмотром ребенка можно оставить до 24 часов, но сотрудники всегда входят в положение родителей и порой смотрят за детьми до трех-четырех часов ночи.

Кроме того, в РГК «Урарту» можно отметить детский день рождения, детские выпускные или утренник. Здесь работает специальный зал, который создан специально для ребят. На стенах – персонажи детских фильмов, а развлекают гостей клоун и фокусник. Не секрет, что во время празднования дети часто хотят веселиться отдельно от родителей. Для этого рядом находится специальный зал для взрослых.

Дни рождения часто проводят для детей от трех до 13 лет. «В обязательном порядке для ребятишек, которые отмечают здесь свой день рождения, мы готовим разные подарки. Например, дарим сертификат на посещение бассейна, где тренер обучает ребят (от трех до 12 лет) плаванию, в течение месяца юные пловцы добиваются значительных успехов», – отмечает Григор Малхасян.

РГК «Урарту» проводит также и благотворительные акции. По словам директора комплекса, ежегодно минимум 300 ребят в течение дня бесплатно плавают в бассейне, развлекаются в игровом зале, выигрывают подарки, участвуют в театрализованных представлениях с клоунами и фокусниками. Отметим, в 2011 году в благотворительных акциях РГК «Урарту» приняли участие почти 500 детей. «В прошлом году у нас побывали 35 детей-инвалидов. Мы давно мечтали устроить что-то интересное для таких ребятишек. В итоге организовали для них театрализованное представление, приготовили вкусный обед, порадовали развлечениями», – делится Григор Малхасян.

«Совет да любовь!»

За семь лет в ресторанном комплексе «Урарту» сыграли 845 свадеб. Из этих супружеских пар, по статистике, которую ведут в ресторанном комплексе, развелись всего около сорока – менее 5%, тогда как по России средний ежегодный показатель разводов составляет более 50%. В прошлом году в РГК «Урарту» отметили свое бракосочетание 198 пар – это рекордный показатель для комплекса.

«В течение трех лет мы постоянно проводим розыгрыш, аналога которому нет ни в одном другом ресторане областной столицы. Ежегодно 14 февраля среди молодоженов, которые зарегистрировали свадьбу в течение года, разыгрывается поездка за границу. Так, победителей 2009 года, чету Савицких, мы отправили в Токио. Остальные участники-молодожены тоже не остались без призов, они получили сертификаты на акваэробику, детское плавание, солярий, массажный кабинет и так далее. В 2010 году была разыграна путевка в Париж, в столицу любви отправятся Владимир и Ольга Прокопец. А две пары победителей уже 2011 года отправятся в Рио-де-Жайнеро и Армению, – рассказывает Григор Арамович. – По моему мнению, поездка в Армению будет даже интереснее, чем в Бразилию, потому что я лично буду сопровождать молодоженов, выступлю в качестве экскурсовода. Они поднимутся на гору Арагац, самую высокую точку в Армении. На горе находится замечательный ресторан, где молодые насладятся армянской кухней, затем смогут искупаться в святом горном озере, а на ночевку отправятся в палатки на высоте более четырех тысяч метров над уровнем моря».

Кроме того, молодожены получают в подарок свадебный номер и другие ценные подарки. Также в РГК «Урарту» можно заказать и проведение мальчишника или девичника. В преддверии свадьбы невесты есть возможность пройти на специальный курс «Акваэробика невесты», посетить солярий и массажный кабинет. Вообще РГК «Урарту» предоставляет полный пакет услуг для брачующихся, здесь можно заказать услуги ведущих, фото- и видеосъемку, оформление зала и многое другое.

Кстати, низкий показатель разводов в «Урарту» связывают с уникальным обрядом, который молодожены проходят на территории ресторанного комплекса. Впервые для молодоженов Тюмени и Тюменской области есть возможность начать отсчет первых минут семейной жизни с данного пьедестала, несущего в себе только положительные приметы и традиции. Начинается ритуал с часовни святого Григора. Она освящена архиепископом Тюменским и Тобольским Димитрием. В ней находятся иконы, привезенные с различных святых мест России. Здесь молодожены ставят свечи.

У первой ступени пьедестала молодоженов встречают аисты – символ почтительности к родителям, нежности, привязанности к детям (по поверью, аист приносит детей в дома). Хотите сына, погладьте аиста стоящего справа, а если дочку слева. Далее, молодожены подымаются по лестнице – под купол любви и согласия, над которым воркуют два голубя и держат в клювах кольца – символ вечной любви и верности, а также гарантия того, что два любящих сердца всегда будут находиться друг с другом рядом, всегда будут помогать друг другу в радости и печали и никогда не расстанутся. Многие, правда, считают, что день рождения новой семьи – это день и час бракосочетания, для других – это время первого поцелуя, здесь мы предлагаем запечатлеть именно момент рождения брака с точностью до секунды.

Спустившись по широкой лестнице, молодожены ступают на земной шар – это знак промысла, провидения, вечности – означает устойчивость земного счастья. Под ноги им кладут тарелки, молодожены должны разбить их правой ногой – это знак того, что все отрицательное, что было в жизни до свадьбы, разбивается, и жизнь начинается с чистого листа! Далее новобрачных встречают самые близкие люди, родители – с хлебом и солью, всеобъемлющий символ: хлеб выражает пожелание благополучия и богатства, а соль защищает от враждебных сил и влияний.

«По обряду новобрачные прикасаются к статуе Святой Девы Марии, которую я тоже привез из святых мест. У нее в руках шар, и если до него дотронуться, то жизнь молодых будет счастливой», – рассказывает Григор Малхасян.

Подробнее весь ритуал молодожены могут посмотреть на видео в «Урарту».

День рождения – главный праздник

Без внимания в РГК «Урарту» не оставляют и именинников, отмечающих в стенах ресторана свой праздник, и по давней традиции, дарят им армянское вино или коньяк.

Что касается планов, то в ближайшем будущем на территории РГК «Урарту» предусмотрено строительство торгового и гостиничного комплексов.

Фото: Видео Юрия БЫБИНА

На правах рекламы

ПО ТЕМЕ
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем